【冷やし瀬戸内レモンラーメン、本日スタートです!!】
【冷やし瀬戸内レモンラーメン、本日スタートです!!】
広島県瀬戸田町の大隅農園さんのレモンを使った「冷やし瀬戸内レモンラーメン」
昨年も、レモンが足りなくなる勢いでご注文いただいたこちら。
鯛のお出しが香るスープに、しゃきしゃきの茗荷や大葉などの香味野菜をたっぷりと載せて。
あじの決め手は、なんと言っても「大隅さんの減農薬レモン!」
レモンのさっぱりとした酸味と、あざやかなが香りが加わります。
安心なレモンなので、皮まで食べられるんです。
口の中に、自然な柑橘の風味が広がります!
最初「冷たいレモンラーメン」を作る際に、「どうしても国産の安心なレモンが使いたい!」と思い市場に直接問い合わせたのですが、驚くほど見つかりませんでした。
国産レモンの収穫は、だいたい4月までにシーズンが終わってしまうんですね。
今の時期に国産レモンを確保するのは、全国的にまず不可能だそうです。
最後の望みをかけて
数年前、かつ銀の牡蠣を仕入れに行った際にお会いした瀬戸田の大隅農園さんに
直接お電話でお願いしたところ、特別に確保していただけたんです。
毎年特別に仕入れをお願いしている、「大隅レモン」とは…
瀬戸田の生産者大隅さんが、
国の基準に比べても、かなり少ない農薬使用量で作るレモンです。
美味しいレモンを守るため、草刈り、枯れ枝の除去、選定…とにかく手間暇をかけて作ります。
出来上がったレモンは、驚くほど鮮やかな香りです!
ぜひ皮ごと召し上がってみて下さい。
※一番亭三島駅前店は ぶっかけひやし 冷やしつけざるは 実施しておりません※
↓一番亭三島駅前店メニュー
【冷やし瀬戸内レモンラーメン、今週末スタート予定です!!】
【冷やし瀬戸内レモンラーメン、今週末スタート予定です!!】
広島県瀬戸田町の大隅農園さんのレモンを使った「冷やし瀬戸内レモンラーメン」、
今週末スタート予定です!
昨年も、レモンが足りなくなる勢いでご注文いただいたこちら。
鯛のお出しが香るスープに、しゃきしゃきの茗荷や大葉などの香味野菜をたっぷりと載せて。
あじの決め手は、なんと言っても「大隅さんの減農薬レモン!」
レモンのさっぱりとした酸味と、あざやかなが香りが加わります。
安心なレモンなので、皮まで食べられるんです。
口の中に、自然な柑橘の風味が広がります!
最初「冷たいレモンラーメン」を作る際に、「どうしても国産の安心なレモンが使いたい!」と思い市場に直接問い合わせたのですが、驚くほど見つかりませんでした。
国産レモンの収穫は、だいたい4月までにシーズンが終わってしまうんですね。
今の時期に国産レモンを確保するのは、全国的にまず不可能だそうです。
最後の望みをかけて
数年前、かつ銀の牡蠣を仕入れに行った際にお会いした瀬戸田の大隅農園さんに
直接お電話でお願いしたところ、特別に確保していただけたんです。
毎年特別に仕入れをお願いしている、「大隅レモン」とは…
瀬戸田の生産者大隅さんが、
国の基準に比べても、かなり少ない農薬使用量で作るレモンです。
美味しいレモンを守るため、草刈り、枯れ枝の除去、選定…とにかく手間暇をかけて作ります。
出来上がったレモンは、驚くほど鮮やかな香りです!
ぜひ皮ごと召し上がってみて下さい。
今週末にご用意できる予定です!
明日の午後から(昼すぎ) 冷凍餃子の新作を ごく少量を特別販売致します!
某サッカーチームのスタジアムのみで販売している
東京エックスの特製餃子。
静岡でも食べてみたい!とたくさんの声を頂いておりました。
お時間かかって申し訳ありません。
幻の豚肉、東京エックス。
肉倍増ジューシーな食感
東京幻の銘柄豚「エド」を経て、
7年の歳月をかけて開発された「東京エックス」。
北京黒豚の血統や安心のこだわり飼料によって、
ジューシーな食感や鼻に抜ける甘い香り、
口の中でとろける脂が感じられる
お肉になりました。
一番亭の野菜餃子の4倍の肉量!肉汁があふれます。
ビールが止まらないガッツリ餃子です。
◆販売場所のご案内*****************************************
一番亭阿幸地敷地内 冷凍餃子無人販売店
かつ銀沼津椎路店敷地内 冷凍餃子無人販売店
※無人店2店舗のみで、自動販売機では販売しておりません。
※少量のため、品切れの場合は申し訳ありません。