一番亭です。新醤油らーめんスタートしました！ 「創業70年目、醤油が生まれ変わります」 今日は味の根本、醤油かえしのお話です。 お醤油の旨味と、スープの鶏の美味しさが両立する味を目指して試行錯誤していく中で、 地元、静岡 […]