餃子の一番亭　湯河原店をご利用のお客様から、三河白醤油ラーメンと、瀬戸内レモンラーメンについてコメントをいただきました　

新作を食べに訪問しました。

三河白醤油ラーメンと瀬戸内ラーメン、どちらも美味でした。

白醤油ラーメンの黒七味がとても良いアクセントになっていました。

餃子の一番亭 湯河原店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 新作の三河白醤油ラーメンと瀬戸内レモンラーメンを気に入っていただけたようで、スタッフ一同大変嬉しく思います。

三河白醤油ラーメンは、奥三河の標高730mにある旧足助町大多賀で作られる「足助仕込三河しろたまり」を使用して作っています。 

おいしい白醤油のうまみとあまみ、コクがより際立つように、熟成醤油3種をブレンドしたかえしに、鶏の旨みをしっかりと感じるスープを合わせました。

 繊細なお醤油を活かすため、開発と味のバランス調整に何ヶ月もかかったので、お褒めいただきとっても嬉しいです。

 半分食べたら、ぜひ京都原了郭の黒七味を入れてみてください！

柔らかくもキリッとした山椒の香りがたち、また風味が変わります。

冷やし瀬戸内レモンラーメンは、今年も瀬戸田の大隅さんの減農薬レモンを仕入れることができました。

今年も例年通り、しっかりと基準通りのおいしい品質のレモンです。

ぜひ「皮まで！」召し上がってみてください。

美味しいレモンと茗荷や大葉などの爽やかな薬味、鯛のお出汁を感じるキリッと冷えたスープ。

毎年仕入れたレモンが終了したら終わってしまう夏の限定メニューです。

ぜひお早めにどうぞ！

これからも、お客様に喜んでいただける新作メニューを開発し、美味しいラーメンをお届けできるよう、精進してまいります。

 またのご来店を心よりお待ちしております。 この度は、貴重なご意見をありがとうございました。

【70年目の新ラーメン「三河白醤油らーめん」はじまりました。】

【夏の風物詩！冷やし瀬戸内レモンラーメン】