こんにちは、一番亭です。
おろしたての新鮮な生姜をたっぷり漬け込んだ自家製ダレを、
昔ながらの製法で作った、
奄美諸島産100％の自然な甘みの黒砂糖でととのえました。
仕上げに、店内ですりおろした生姜をひとつまみ。
鮮やかで澄んだ香りが、口の中に広がる！
甘さ控えめで、生姜が香る味付けの、
お皿の上にながれてきたタレが、
キャベツとからんでごはんととってもよく合う！
これぞ「生姜焼き」な一品、完成しました。
おいしく召し上がっていただくために、めちゃくちゃしょうがをすりおろし続けて
います。
本日からスタートです！