今回の季節メニューは、「春アスパラと玉子の黒酢あん定食」!
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こんにちは、一番亭です!
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一番亭の春の新季節メニュー、来週半ばからご用意出来そうです!
今回の季節メニューは、「春アスパラと玉子の黒酢あん定食」!
磐田パシオス農園さんの大アスパラと玉子を、タマノイの黒酢を使用した一番亭特製の黒酢だれでまとめました。
アスパラのうまみをふわふわの玉子と合わせて、黒酢のまるい風味と酸味でまとめています。
走りのこの時期特の柔らかく、根本まで皮ごと全部風味を味わっていただけるアスパラに、
滝浪さんのケールも入っています。
楽しみにお待ちください!
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