らーめんの一番亭

ランチタイムサービス:月曜日〜土曜日(祝日・日曜日を除く)
午前11時〜午後6時まで(三島駅前店・湯河原店は除く)



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河内源一郎商店社長 山元正博氏のお話が掲載されましたのでご紹介します

こんにちは 一番亭です。
一番亭では 鶏肉の塩麴いためや豚肉の塩麴炒めに
河内源一郎商店さんの麹を使っています。
特別にお願いして、オリジナル配合をして頂いています。

麴博士こと
河内源一郎商店社長 山元正博氏のお話が掲載されましたのでご紹介します。
"日本発祥の麹菌は、他者を攻撃しない「やさしい微生物」であり、それは神仏習合をなした日本古来の伝統思想とも通じる"
生きた麹を積極的に摂取して免疫力アップしたいですね。


麹菌はやさしい微生物 だからこそ人間の免疫力を強化する【麹の知られざる力】(日刊ゲンダイDIGITAL) - Yahoo!ニュース
https://hc.nikkan-gendai.com/articles/275073









| http://itibante.com/news/index.php?e=317 |
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